|
NHỮNG ĐIỀU BÍ ẨN SAU NHỮNG BỮA ĂN TIỆN LỢI |
CÓ THỂ LỚN LÊN… NHƯNG KHÔNG ĐƯỢC PHÉP MẤT HỒN
12-06-2026 /
CÓ THỂ LỚN LÊN… NHƯNG KHÔNG ĐƯỢC PHÉP MẤT HỒN Phát triển là điều tất yếu. Một cửa hàng nếu làm tốt, sẽ có cơ hội mở rộng. Thêm chi nhánh. Thêm quy mô. Thêm hệ thống. Nhưng đi cùng với đó… là một rủi ro...
NGƯỜI TA KHÔNG NHỚ MÌNH VÌ MỘT LẦN
11-06-2026 /
NGƯỜI TA KHÔNG NHỚ MÌNH VÌ MỘT LẦN Không có cửa hàng nào được xây chỉ bằng một trải nghiệm. Một lần ăn ngon… chưa đủ để tạo ra sự gắn bó. Khách có thể khen. Có thể nhớ trong một thời gian ngắn. Nhưng để trở...
NHỮNG THỨ CÓ GIÁ TRỊ… KHÔNG BAO GIỜ ĐƯỢC XÂY DỰNG NHANH
10-06-2026 /
NHỮNG THỨ CÓ GIÁ TRỊ… KHÔNG BAO GIỜ ĐƯỢC XÂY DỰNG NHANH Có một sự thật mà ai cũng thấy, nhưng không phải ai cũng chấp nhận: những thứ đi nhanh… hiếm khi đi xa Trong kinh doanh, luôn có những cách để phát triển nhanh hơn: mở...
MỖI CUỐN BÁNH CUỐN… LÀ MỘT LỜI HỨA ĐƯỢC LẶP LẠI
09-06-2026 /
MỖI CUỐN BÁNH… LÀ MỘT LỜI HỨA ĐƯỢC LẶP LẠI Có những lời hứa được nói ra. Và có những lời hứa… không cần nói. Mỗi phàn bánh cuốn Tây Sơn được đưa ra, với tôi, là một lời hứa như vậy. Một lời hứa...
GIỮ GỐC … KHÔNG PHẢI ĐIỀU ĐỂ KỂ, MÀ LÀ ĐIỀU ĐỂ GIỮ
08-06-2026 /
GIỮ GỐC … KHÔNG PHẢI ĐIỀU ĐỂ KỂ, MÀ LÀ ĐIỀU ĐỂ GIỮ Trong thời buổi này, “giữ gốc” thường được nói như một lợi thế. Một cách để xây dựng hình ảnh. Một cách để tạo thiện cảm. Nhưng với tôi, nếu giữ...
GIỮA SÀI GÒN… AI CŨNG CẦN MỘT NƠI ĐỂ “TRỞ VỀ”
06-06-2026 /
GIỮA SÀI GÒN… AI CŨNG CẦN MỘT NƠI ĐỂ “TRỞ VỀ” Không phải ai sống ở Sài Gòn… cũng là người sinh ra ở đây, Có rất nhiều người… đến từ một nơi khác. Mang theo: Giọng nói “ chớ cái gì kỳ dẫy bay” ký ức...
TÔI KHÔNG CHỈ BÁN MÓN ĂN… TÔI GỬI ĐI MỘT PHẦN QUÊ
04-06-2026 /
TÔI KHÔNG CHỈ BÁN MÓN ĂN… TÔI GỬI ĐI MỘT PHẦN QUÊ Mỗi ngày, có rất nhiều phần bánh cuốn Tây Sơn rời khỏi quầy. Có người ngồi ăn tại chỗ. Có người mang về. Có người nhận qua những chuyến giao hàng vội vã giữa phố...
TÔI KHÔNG CHỈ BÁN MÓN ĂN… TÔI GỬI ĐI MỘT PHẦN KÝ ỨC
03-06-2026 /
TÔI KHÔNG CHỈ BÁN MÓN ĂN… TÔI GỬI ĐI MỘT PHẦN KÝ ỨC Mỗi ngày, có rất nhiều phần bánh cuốn Tây Sơn rời khỏi quầy. Có người ngồi ăn tại chỗ. Có người mang về. Có người nhận qua những chuyến giao hàng vội vã giữa...
GIỮ “CÁI GỐC”… LÀ MỘT TRÁCH NHIỆM
02-06-2026 /
GIỮ “CÁI GỐC”… LÀ MỘT TRÁCH NHIỆM Có những thứ, nếu mất đi… sẽ không dễ lấy lại. Văn hóa ẩm thực là một trong số đó. Một món ăn, khi bị thay đổi quá nhiều, sẽ dần mất đi bản sắc. Ban đầu chỉ là điều...
KHÔNG ĐỊNH NGHĨA THƯƠNG HIỆU BẰNG LỜI NÓI
31-05-2026 /
KHÔNG ĐỊNH NGHĨA THƯƠNG HIỆU BẰNG LỜI NÓI Nói rất hay về thương hiệu. Nói về chất lượng. Nói về giá trị. Nói về sự khác biệt. MsSmile FOOD thì không nói nhiều. Vì tôi hiểu: thương hiệu không nằm ở những gì mình...
Bài xem nhiều
