Hành trình khởi nghiệp từ số 0-Không Có Gì Trong Tay Ngoài Khát Vọng ( nội dung số 2)

VẬY bắt đầu từ đâu. KHỞI NGHIỆP bán cái gì?

Mình ở Tây Sơn, mình không giỏi nấu ăn, không am hiểu về cafe,,, Nhưng quê mình, có một món ăn RẤT NGON mà trong Sài Gòn này, chưa ai làm được , đó là món “ BÁNH CUỐN” , nói đúng hơn là Bánh Tráng Cuốn, loại Bánh Tráng ở miền trung, bánh dày và to. Nhưng ở quê mình, gọi là Bánh cuốn cho tiện.

Vậy bây giờ, là phải học được công thức làm món Bánh cuốn, khổ nổi, cả vùng mình, chỉ có một người làm NGON, nhưng làm sao để tới xin họ, học công thức làm, “ công thức làm ăn bí truyền, dễ gì chỉ đường cho”

Không còn cách nào khác, thì mình cứ liều đi xin để học, Xin học là việc của mình, thành ý mình có, khát vọng mình có, chân thành mình có. Còn chỉ hay không, là việc của người .

“Có câu, cứ tìm rồi sẽ có, cứ gõ cửa, cửa sẽ mở mà”

Rồi mình bắt đầu đi xin để học công thức làm món BÁNH CUỐN .

“ Cô ấy ngạc nhiên, bởi một thằng bé là con trai, tốt nghiệp đại học, mà lại đi học cái nghề đầu tắc mặt tối, cái nghề nó khổ xù đâu, đến các con của cô, cũng không ai muốn kế nghiệp làm Bánh cuốn, vì QUÁ VẤT VẢ.

Vậy mà một thằng bé, dám xin học để làm.

Thế là, nó được chỉ dạy công thức làm BÁNH CUỐN , CẢ ĐỜI của cô làm việc vất vả, Cô sẵn sàn chỉ hết cho nó những bí quyết ẩm thực làm nên món bánh cuốn đặc sản này.

Với mình, cô coi như là thằng bé, bởi mình còn nhỏ hơn con gái út của cô nữa.

Cửa hàng nhỏ xinh, khách ngồi ăn, bạn ấy đứng bếp
��️ “ Đấy là mình mơ đấy, chứ làm gì mà có tiền mở quán”

“Sau gần nửa tháng, mình cũng học được bí quyết là món Bánh cuốn của cô.

“Không ai bắt đầu với sự hoàn hảo. Nhưng nếu bạn kiên trì, kết quả sẽ đến.”
#KhoiNghiepTuSo0 #BanBanhCuonTaySon #CauChuyenThat #TikTokStory #dungbocuoc #nguyendinhchinh