CÓ NHỮNG NGÀY… CHỈ MUỐN ĂN MỘT MÓN GÌ ĐÓ THẬT “QUEN”
Sài Gòn không thiếu món ngon.
Muốn ăn gì cũng có.
Nhưng có những ngày…
người ta không chỉ cần “ngon”.
Mà cần thêm một thứ gì đó…
khiến mình thấy dịu lại.
Sau một ngày làm việc.
Chạy xe giữa dòng người.
Nghe tiếng còi.
Nhìn những ánh đèn.
Có lúc…
chỉ muốn ngồi xuống.
Một góc nhỏ thôi.
Một cuốn bánh cuốn Tây Sơn, một phần Bò Lụi
Một chén nước chấm đúng vị.
Một đĩa tỏi sẻ, ớt bay bên cạnh
Không cần nói nhiều.
Chỉ cần cắn một miếng…
Tự nhiên thấy lòng mình chậm lại.
Người ta vẫn nghĩ…
đồ ăn là để no.
Nhưng thật ra…
có những món ăn
được sinh ra để giữ lại cảm xúc của con người.
Ẩm thực Bình Định vốn như vậy.
Mộc mạc.
Không cầu kỳ.
Nhưng giữ được cái “chất thật” rất khó thay thế
Ở đó có:
TRÉ- HƯƠNG VỊ Tré chua thanh , THỨ KHIẾN TRÉ TRỞ THÀNH ĐẶC SẢN
Tinh tế của Bánh Bèo - Món ăn, đi liền với tuổi thơ, nơi hình ảnh khăn quàng đỏ cất túi và chạy đi ăn bánh bèo.
Giòn của Chả ram tôm đất- cái hương vị thơm thơm, mà làm lòng sao xuyến.
Mềm, của bánh hỏi cùng mùi thơm của hẹ, bò lụi .
Mỗi món…
không chỉ là món ăn.
Mà là một phần ký ức.
Ẩm thực Bình Định không phải là thứ để “trình diễn”.
Nó sinh ra từ đời sống.
Từ những con người thật.
Từ những bữa ăn bình dị.
Và vì vậy…
nó chạm được vào người ăn.
Giữa Sài Gòn…
có một nơi như vậy.
Nơi mà bạn đến…
không phải chỉ để ăn.
Mà để tìm lại một chút bình yên trong lòng mình giữa Sài Gòn hoa lệ.
Bánh cuốn Tây Sơn MsSmile FOOD - nơi để bạn trở về!
- 132 Phạm Văn Đồng, Phường 3, quận Gò Vấp;
- 44 Trương Công Định, Phường 14, quận Tân Bình;
- 373 Lê Văn Thọ, Phường 9, quận Gò Vấp;
- 230 Hòa Hảo, Phường 2, Quận 10;
- 27B Trần Quang Khải, phường Tân Định, Quận 1.
Mở cửa : 7h-22h30 hằng ngày. Hotline : 0903939324.
Đặt tại : https://banhcuontayson.vn/menu
#banhcuontayson #banhhoibolui #tretron #quananngon #charamtomdat


Bình luận: